泡花膠,切忌直接加水,3步輕鬆搞定,營養不流失,滿滿膠原蛋白

2、接下來重新準備一個小盆,將蒸好的花膠倒進去,然後往裡面倒入適量的純凈水,注意要用純凈水,不要用自來水,保證可以沒過花膠即可,這樣冷熱交替的溫差,能夠鎖住其中的膠原蛋白,隨後放入冰箱內開始泡發,放進去以後要泡發至少24個小時。

7/8
泡花膠,切忌直接加水,3步輕鬆搞定,營養不流失,滿滿膠原蛋白

3、泡好之後就可以拿出來了,拿出來以後需要里裡外外,將花膠清洗一遍,然後重新換一盆純凈水,再次放入冰箱內冷藏,這一次再泡上24個小時,就可以把花膠拿出來了,看看體積是不是變大了2倍?

特Q彈特肥美,趕緊試試看吧!

8/8